体に優しく、寒い冬でも体が温まりそうなスープレシピですね。主に、ジャガイモとカリフラワーを使ったヘルシーなベジタブルスープのレシピ動画です。塩加減は、最後に味をきいてから、足りないようだと足すようにするのがポイント!野菜を煮た後に、ジューサーにかけなくても、ハンドブレンダーでつぶしていけばとても楽にできますね!
大さじ2杯のベジタブルオイルに、玉ねぎのみじん切り2カップを入れて5分から10分炒めて、ジャガイモやスパイスを加え、スープを入れていきます。ハンドブレンダーで具をつぶして、レモン汁とブラックペッパーで味をしめます。
グルメレシピトップ