簡単で素早くできて健康的なハマス（ディップ）の作り方

簡単で素早くできて健康的なハマス（ディップ）の作り方。ハマスとは中東でディップとしてよく食べられる豆のペーストのことです。今回は、黒豆を使ったハマスの作り方を紹介しているレシピ動画です。ハマスは、よくパンにつけて食べられます。ディップとして、サイドディッシュとしてぜひ一度作ってみてください！パンやトルティアチップスのディップソース、チキン料理やケバブ、魚料理などのサイドディッシュとしても楽しむことができます！

材料は、４２０グラムの黒豆缶１個、大さじ２杯のライム汁（またはレモン汁）、つぶしたにんにく3、４片、大さじ２、３杯のTahini Sauce、小さじ１／２のレッドチリペッパー、小さじ１杯のクミンパウダー、塩、松の実、盛り付け用のパセリ、エキストラバージンオイル大さじ１杯、水大さじ２杯。

まず、黒豆、ライム汁（またはレモン汁）、水大さじ２杯、つぶしたにんにく、レッドチリペッパー、クミンパウダー、塩を入れてをグラインダーにかけます（フードプロセッサーを使用する場合は、水は必要ありません）。ミックスした後、Tahini Sauceとエキストラバージンオイルを入れてもう一度ミキサーにかけます。

お皿に盛って、パセリや松の実を飾って、オリーブオイルをたらして完成です！

塩、松の実、盛り付け用のパセリ、エキストラバージンオイル大さじ１杯、水大さじ２杯。