グルメレシピトップ焼いたサーモンがあれば、あとは５分もあれソースができるというとっても簡単な料理「グリルサーモンのガーリック・ジンジャーレシピ」の作り方を紹介した動画。ガーリックとジンジャーとバジルの組み合わせがおいしそう！こんなに簡単に出来るなら、サーモン料理のレパートリーが一つ追加決定！
サーモンの切り身（塩をふって焼いたもの）を用意します。
サーモンにかけるソースを作ります。大さじ２杯のブラウンシュガー、１／４カップのライスビネガー（米酢）、大さじ１杯のサンバルチリソース（その他、アジア風チリペーストのスパイス）、大さじ１杯生姜、にんにく4片、小さじ１杯の醤油、１／３カップの水を入れて、火にかけ、数分フライパンをゆらしながら混ぜていきます。あわがぶくぶく出て、動画のように火が通ってきたら、火を止めます。
皿にサーモンの切り身を盛って、上からバジルの葉を千切りをのせて、ソースをかけてできあがり！ホットでスピシーで、スィートなサーモン料理の完成です！
１／４カップのバジルシフォナード（糸状に切ったもの）を
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