ミートローフレシピwithブラウンシュガー

ミートローフは、見た目が豪華なので、パーティなどにも活躍します。この見た目とは裏腹に、実際の材料費などは低コストなので、経済的にもおすすめの料理！そして、刻んだセロリを追加したり、スパイスで味付けしたりと、自分のアレンジ次第でもっと楽しめる料理でもあります。

まず、オーブンを１５０度に温めておきます。ブラウンシュガーミートローフの作り方を紹介したレシピ動画です。約６８０グラムの牛のひき肉に、玉ねぎ１個のみじん切り、大さじ３杯の細かく刻んだパセリ、つぶしたにんにく2片、１／２カップの牛乳、小さじ１／４のジンジャー、小さじ１／４のブラックペッパー、卵２個、塩、３／４カップの砕いたソフトクラッカー（パン粉でも代用可）、小さじ１／２ウースターソースを入れて手でまぜていきます。

そして、オーブントレイにキャノーラ油を敷いて、表面に１／２カップのケチャップを塗り、１／２カップ（好みで量は調節します）のブラウンシュガーをのせていきます。

あらかじめ温めておいたオーブンで４５分焼きます。一度出してもう一度ケチャップを塗って１０分から１５分再度焼きます。マッシュポテトやサラダを添えてゴージャスな料理の完成です！