前から気になっていたジンジャーブレッドの作り方を紹介しているレシピ動画を見つけました!ティータイムなどでコーヒーのお供にも最適で、友人へのプレゼントにすると喜ばれそうなオシャレなお菓子のレシピです!ぜひ作ってみてください!クリスマスにも最適なスイーツです!
まず190度にオーブンを温めておきます。4カップの小麦粉、大さじ1/2杯のベーキングプダー、大さじ1/2杯のベイキングソーダ、大さじ2杯のグラウンドジンジャー(粉末ショウガ)、大さじ1杯のシナモン粉、大さじ1/2杯のクローブ粉、小さじ1/4杯の塩、ブラックペッパー少々をフォークでかき混ぜます。
1/3カップの植物油を入れたボウルを用意します。1/4カップのモラセス(糖蜜・UNSULPHURED MOLASSES)、1カップの砂糖、大きめの卵3個をあわ立て器で混ぜ合わせ、先ほどの小麦粉を入れます。ベイキングシートなどを敷いたオーブントレイに入れて25分焼きます。
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