伝統的なバッファロー・ウィングレシピに限りなく近づいた鶏手羽肉(バッファロー・ウィング)料理の作り方を紹介しているレシピ動画です。ピリッとしたソースがやみつきになって、何本でも食べてしまうおいしさ!パーティなどでも活躍するメニューレシピです。
鶏手羽肉(バッファロー・ウィングの材料です。
2/3カップのFrank'sというメーカーのルイジアナホットソース(Frank's Louisiana hot sauce)、バター1スティック(1/2カップ)、大さじ1と1/2杯のホワイトビネガー、小さじ1/4杯のウースターソース、小さじ1/2杯のタバスコ、小さじ1/4杯の粉末唐辛子、小さじ1/8杯のガーリックパウダー、塩少々
鶏手羽肉(バッファロー・ウィングの作り方。
鶏手羽肉は、予めオーブンで焼いておきます。鍋にバター、ホットソース、タバスコ、ウースターソース、粉末唐辛子、ガーリックパウダー、塩少々、ホワイトビネガーを入れて中火でバターを溶かしながら火にかけます。焼きあがった鶏肉にソースをかけて皿などでフタをしてシェイクします!それを、再度オーブンで好みの焼き具合に焼いてできあがり!
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