グルメレシピトップアウトドアで活躍するサーモンレシピ。とにかく熱いフライパンで一気に焼き上げることで、中がしっとりとジューシーで柔らかな焼鮭にすることができます。使うフライパンはもちろんテフロン加工のものではなく、アウトドアなどで重宝する鋳鉄の重たいフライパン！ガーデニングパーティーやちょっとしたアウトドア、キャンプにもおすすめの焼鮭レシピです。
まず、フライパンを最低５分は火にかけて熱々にします。あっつあっつにした鋳鉄フライパンに皮を下にしたサーモンの厚切りを載せて３分焼きます。ひっくり返してもう３分焼いたらできあがり！しっとりとしたやわらかいサーモンの焼き方です。
サーモンのアロマティックソルト焼