バレンタインデーにおすすめの大人の味のチョコレート「ホットチョコレートストーン」の作り方を紹介しているレシピ動画です。スパイスがチョコレートの味を引き締めて、やみつきになるおいしさ!しかもとっても簡単なので、ぜひ自分用や家族用にも作ってみてください!見た目はメルティーキスのようです。きれいな箱に入れるととても高級感があります!
ホットチョコレートストーンの材料です。
おいしいダークチョコレート230グラム、大さじ1/8杯のチポトレペッパー(薫製ハラペーニョ)または粉末唐辛子、塩ひとつまみ、1/2カップの生クリーム、デコレーション用のココア
まず、おいしいダークチョコレートを包丁で細かくしてボールに入れて、チポトレペッパー(薫製ハラペーニョ)または粉末唐辛子と塩ひとつまみを入れます。生クリームを中火にかけて温めたら、チョコレートにかけて3分おいておきます。3分後に、チョコレートをスパチュラで混ぜ合わせます。
サランラップに出してまきつけて冷蔵庫に入れて固めます。チョコレートが固まったら、ナイフで四角に切っていきます。ココアをまぶすとできあがり!
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