パーティーチーズパフレシピ

ふっくらしてとてもおいしそうなチーズパフレシピ！パンのようなマフィンのようなオシャレなフランス料理です。作り方もレシピ動画をみるとよく分かるのですが、とっても簡単！チーズさえあればあとは特別な材料もいりません。ハ－ブとチーズのコンビネーションがたまらない料理です！ワインのお供やパーティの一品におすすめです。（フランス語ではゴルジャーかグルジャーっといった感じで発音されるようですが、詳しいことはよく分かりません。）

水、バター、塩を入れ、中火で火にかけます。小麦粉を入れ、だまにならないようにまぜあわせていきます。ボウルにあげて少し冷まします。刻んだタイムの葉、ブラックペッパー、卵１個を入れ、泡だて器でよく混ぜます。混ぜ合わせたら２個目の卵を入れてサイド混ぜます。チーズも加えてまぜあわせます。

一口大にまとめて２２０度のオーブンで１５分から２０分焼きます。ふっくらと膨らんだら室温で少し冷まして出来上がり！

パーティーチーズパフレシピの材料です。
１／２カップの水、大さじ４杯のバター、１／２カップの小麦粉、塩ひとつまみ、大きめの卵２個、１／２カップのチーズ（チェダーチーズやグリュイエールチーズなど）、小さじ１杯のタイムの葉、小さじ１杯のブラックペッパー