織部意匠のカレー皿

手作り陶器　カレー皿の特徴

織部の意匠はやっぱり落ち着きます。ろくろで挽かれた柔らかな丸みと、陶器の質感が格別な逸品です。こちらの作家の作品は、長い時間をかけて築き上げられた器の成形の技術が陶器の質感によくでています。不思議なほどしっかりしていて隙が無い。
シンプルにまとめられた織部の上品な色合いはなんともいえない深い趣があります。

高台を除くカレー皿全ての表面に透明の釉薬が施されているため、料理の染み込みを防いでくれます。表面はしっとりとした手触り。

陶器の使い勝手

カレー皿の縁には、深めにアールが入っています。カレーをはじめ、汁気のある料理にも楽に使えます。また、皿になめらかに入ったアールは、持ち運びやすい角度になっています。

美しい器は、並べてみるだけで絵になります。この織部の意匠が入ったカレー皿を家族の人数分揃えると、食卓が上品になります。このカレー皿の縁に主張しすぎず品よく入った織部の意匠がなんとも料理を引き立ててくれますす。

食器使い例

織部カレー皿でいただくカレーは、格別です。カレー皿の中心部分は、平らな作りとなっているため、カレーライスの側にちょっとした惣菜なども一緒に盛ることもでき、おしゃれなカフェ風プレートにもなります。

カレーはもちろん、２、３人前のサラダボウルやスープパスタ、オムライス、肉じゃがなどの和風料理など様々なバリエーションの料理に使える勝手良い和食器です。

織部カレー皿の中心にアイスクリームを盛り、周りにスナックやチョコレートソースでトッピングするなどの演出を加えると、デザートプレートとして贅沢な一品に仕上げてくれます。何よりこの皿の織部の意匠が派手すぎず、しっとりと落ち着いた大人の演出にしてくれます。

最近では、洋食店でも和食器を見る機会が多くなってきました。織部シリーズの和食器は、ステーキやフランス料理などとも相性がよいことも、当ショップが特におすすめする器の理由です。

食器の収納について

カレー皿は、重ねて収納できます。

スタッフの一言

高台から皿の縁にかけてのアール（角度）の入り方がきれいなカレー皿です。スタッフが半年近く実際に使用し、作家にリクエストして作っていただきました。織部の器は、スタッフ一押しの和食器です。季節感を引き出した料理の盛り付けなど、ぜひ織部のデザインをセンスよく生活にとりこんでみてください。