スモアの作り方

2016年8月 1日

スモアとは、焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟んだもので、アメリカのキャンプでは、定番のデザートのひとつです。

さくっとしたクラッカーと、もっちりとしたマシュマロの食感ととろっと甘いチョコレートのコンビネーションが絶妙で、子供から大人まで大人気のお菓子です。

本来は、キャンプファイヤーの火を使って作りますが、ここでは、ガスコンロの火を使って家庭で簡単にスモアを作る方法を紹介します。

材料

  • マシュマロ
  • 板チョコレート
  • グラハムクラッカー
  • 竹串、または金属製のフォーク

作り方

  1. グラハムクラッカーを一枚平らな台の上に置き、上に板チョコレートを置きます。
  2. マシュマロを竹串でさし、火で表面が茶色くなるまで炙ります。
  3. 1の上に2をのせて、上からグラハムクラッカーで押さえるようにして竹串を抜きます。この時、イチゴを一緒に挟んでもおいしいです。
  4. そのまま30秒待ったらできあがりです。