グリルチーズサンドイッチ

2016年10月12日

サンドイッチの中だけでなく、外側もチーズでコーティングされた、香ばしいグリルチーズサンドイッチの作り方を紹介します。

揚げているわけではないのに外はカリッと香ばしく、中はトロトロとした食感が一番の魅力で、チーズ好きにはたまらない逸品です。

できれば熱いうちがベストですが、お弁当にもおすすめです。

材料

  • バター
  • パン 2切れ
  • チーズ

作り方

  1. ノンスティックタイプのフライパンに、バターを入れて中弱火で加熱します。
  2. バターが溶けたら、パンを2切れ並べて焼きながら、1枚の上にチーズを広げ、もう一枚を重ねて挟みます。
  3. 重ねたパンの上にチーズをかけます。
  4. フライパンにバターを足して溶けたら、パンをひっくり返して、上からチーズをかけます。これで両面にチーズがコーティングされます。
  5. チーズが焦げずにカリッと焼ける程度まで約4分間焼き、ひっくり返して両面を焼くとでき上がりです。