冷やし忘れたぬるいコーラやビールを素早くキンキンに冷やす裏ワザ

2016年6月13日

酢と氷を使って氷点を下げることで、約27度の冷やし忘れたぬるいコーラやビールを2分以内にキンキンに冷やす方法を紹介します。

買いに行くよりも早く冷やすことができて、他の缶や瓶の飲み物(ジュースや酎ハイ)でも応用できます。

材料

  • 塩ひとにぎり

やり方

  1. ボウルに氷をたっぷり入れて、水と塩を加えて混ぜます。
  2. その中へ、冷やし忘れた飲み物(コーラやビール)を入れて、軽く混ぜると2分後に約6度まで冷やすことができます。

ビール6缶を一度に3分以内で冷やす方法

パーティーや来客などに重宝するテクニックです。

ビール6缶が入るクーラーボックスや発泡スチロール容器で行います。

やり方

  1. 大きめの容器の半分くらいまで氷をたっぷり入れて、水と荒塩(粒状の塩約2カップ分)を加えて、木べらなどを使ってよく混ぜ合わせます。
  2. その中へ、冷やし忘れたビールを入れて、均等に冷やすために、位置を少しずつずらしながらやさしく混ぜ、3分待つだけです。