キッズサイエンスなぜポップコーンははじけるのか？
実は、ポップコーンのあのふわっとした軽い食感は、加熱前の粒の固さに理由があります。 以下に、トウモロコシの種を加熱するとポップコーンがはじける理由、また、なぜ一部の種は硬いまま残ってしまうのかについて紹介します。
キッズサイエンス
キッズサイエンス松ぼっくりはなぜ開いたり閉じたりするのか？
なぜ松ぼっくりは開いたり、（水に濡れると）しぼんだりするのか、その仕組みについて分かりやすく紹介します。 どうやらこの不思議な現象は、植物が子孫を残すための優秀な生存戦略のひとつだったようです。 子供が散歩から固く閉じた松ぼっくりを持って帰...
動物・生き物トンボはなぜ複眼なのか？メリットとは
科学者らは、虫の複眼による映像は不鮮明で、私たちがカメラでズームアップしすぎたときのようにぼやけていると考えています。 それなのに、なぜトンボは複眼なのでしょうか？ 今回は、動物が世界をどのように感じているのかについて、トンボの目にクローズ...
料理に役立つノウハウ熟すのを待つ果物と買ったらすぐ食べるべき果物の違い
今までに「果物が甘く柔らかくなるまで熟れるのを待っていたら、腐らせてしまった」といった経験はありませんか。 今回は、そんなあなたのために「果物を腐らせない秘訣」について、そもそも果物がなぜ、どのようにして熟していくのかをもとに適切な果物の...
動物・生き物手品で鳥はだませるのか？科学者が暴いた人間と鳥の意外な反応の違いとは
今回は、イギリスの名門ケンブリッジ大学の心理学者チームが、ありふれた手品で、鳥をだませることを証明したユニークな科学的成果を紹介します。この研究は、人間を欺く手品の技術を、他の分類群がどのように認識しているかを調べた初めての研究です。
動物・生き物熱水で暮らす深海のエビのナゾ
深海の海老たちは、熱さに負けずに生きているだけでなく、高温だからこそ生きています。今回は、深海のエビが、どのようにして400度にもおよぶ熱水域で生育しているのかについて紹介します。この熱水域では、エビの立場が逆転し、エビが熱いシーフード料理を食べて暮らしているのです。
宇宙・航空科学ブラックホールに落ちたらどうなるの？
もしあなたがブラックホールにダイブしたらどうなると思いますか？残念ながら一つもいいことはありません。今回は、未知なるブラックホールの世界について、飛び込むと一体何が起こるのか、ブラックホールの性質や種類、引き返せなくなる境界線などを中心に紹介します。
人に話したくなる話なぜマクドナルドでは朝にビッグマックを食べられないのか？
残念ながら、マクドナルドでは、朝は豊富なハンバーガーのメニューを見ることができません。今回は、何千人ものお客様が早朝にハンバーガーを食べたいとツイートしているにもかかわらず、朝にビッグマックを買うことができない理由について紹介します。どうやら、その理由は需要と供給（設備関連）にもとづいているようです。
動物・生き物最強の草食動物「カバ」の噛む力や攻撃力の秘密とは
カバは動物園で見る限り無害に見えるかもしれませんが、決してそうではありません。あのマサイ族でさえ、ライオンよりカバを恐れるといわれ、アフリカでは、年間約500人がカバに命を奪われています。その数はなんとライオンの2倍。さっそくカバの強さの秘密を紹介しましょう。
人に話したくなる話「古代エジプト人は男女を問わず頭を剃る」って知っていますか？
古代エジプト人は、男性だけでなく、短髪だったり頭を剃ったりした女性も多くいます。彼らは、なぜ男女を問わず頭を剃るのでしょうか？今回は、古代エジプトの生活について、意外と知られていないおかしなことをご紹介します。