2021-05

今回は、現代人がお酒を飲む場合、昼間に飲む方がいいのか、夜に飲む方がいいのかについて、それぞれのメリットやデメリットを比較しながら紹介。もし「ちょっとお酒を飲みたいなぁ」と思ったとき、あなたの生理機能にとって理想的な時間帯はあるのでしょうか？

人はどうして腐ったもの（発酵食品）を好んで食べるのかについて、身のまわりの微生物が食品や食文化に与えている素晴らしい影響を考えながら分かりやすく紹介します。私たちが愛してやまない食べ物の味や香り、食感の多くは、微生物によってもたらされているのです。

スイカがまるごとそのまま樽に早変わり。その他にも、スイカを使ったノーベイクケーキにゼリーに氷と、ここでは、夏ならではの創意工夫を凝らしたスイカの楽しみ方を4通り紹介します。みんなに「すごい」と驚かれること間違いなしの簡単なライフハックテクニックです。

朝型と夜型の人間がどのように違うのかについて、それぞれの特徴やメリットを分かりやすく紹介していきます。驚いたことに、人間は生れながらにして朝型と夜型の性質が遺伝的に刻み込まれており、朝型と夜型の人の傾向を科学的に検証していくと、おもしろいことが分かってきました。

「食べ物が床に落ちても、5秒以内に拾えば安全だ」とするいわゆる「5秒ルール」は、米ラトガース大学のドナルド・シャフナー氏が率いる研究チームによって、科学的に誤りであることが示されました。つまり、食べ物が落ちたことを無かったことにできるような魔法の時間なんて存在しなかったのです。

誰もが、怠け心に負けてやるべきことから逃げたり、先延ばしにしたりすることが、一度や二度はあります。それでは、一流のアスリートたちは、どうやって怠け癖を克服し、モチベーションを維持し続けているのでしょうか？心理学者Dr. Jonathan Fader氏によるアドバイスを分かりやすく紹介します。

そもそも私たちは、どうして乗り物酔いをするのでしょうか？その原因を理解しておけば、乗り物酔いを防げる可能性が高くなるので、ここでは科学的に考えられた乗り物酔いの原因について分かりやすく紹介します。幸いにも、乗り物酔いの症状を楽にする方法もいくつか分かってきています。

ここでは、血液など体に関するとても興味深い疑問4つ「死後に輸血することはできますか？」をはじめ、「私たちにはなぜ体毛があるの？」「爪を噛むのは悪いことなのか？」「人は、なぜにきびができるの？」について分かりすく紹介します。驚いたことに、過去には、ロシアで、亡くなった人の血液を輸血された事例もありますが、他の国では受け入れられることはありませんでした。

体を鍛える、または、健康維持やダイエットなどの目的で人気が高い「ランニング」と「水泳」を、メリットやデメリットに関する科学的な研究をもとに徹底比較。特に初心者が自分の健康維持のために、どのように効果的に取り入れていくべきかを分かりやすく紹介します。

体臭を消す目的で使用されるデオドラント製品（制汗剤や消臭剤など）の本当の役割や、使われている化学物質が体にどのような影響を与えるのかについて、現代の科学で判明していることを分かりやすく紹介します。

他のどの動物にもない人間の「走る能力」について、長距離走に適応していった体やエネルギーの仕組みを中心に科学的に考えて、ジョー・ハンソン博士（Joe Hanson, Ph.D.）が実際にマラソン大会に出場して発見したことをあわせて紹介します。

胃腸がグーグー鳴る原因やその音の正体について、ドクターによる解説を分かりやすく紹介します。 どうしておなかの音は、胃が空気の抜けた風船のようにしぼんだとき（空腹時）によく聞こえるのでしょうか？一体おなかの音の正体は何なのでしょうか？

実は、ビール腹と呼ばれる太ったおなかの原因は、ビールそのものにあるわけではないようです。今回は、ビール好きの人が特に知っておきたい「ビール腹の正体」について、その原因や内臓脂肪の本質をもとに分かりやすく紹介します。

週末の飲み会で、どうやって家に帰ったのかすら覚えていない。それらの記憶はどこへ行ったのでしょうか？ここでは、週末の夜に時間を巻き戻して、酔って記憶を失った「空白の時間」に脳では何が起きているのかについてできるだけ分かりやすく紹介します。

走るときの腕の振り方で最もよくある間違いと改善方法について、米ニューヨーク大学ランゴン医療センターの運動生理学者がアドバイスしたものを分かりやすく紹介します。正しい腕の振り方（方向やフォーム）を知り、猫背を治すのが近道。ストレッチと背筋を組み合わせるとより速く走れる可能性が高まります。

世界には真夏にホットドリンクを飲んで涼をとる人々がいます。実のところ、条件が適切であれば、この乾燥地帯に暮らす人々の習慣は間違いではないようです。ここでは、暑いときに温かい飲み物を飲むと暑さがやわらぐ理由について、研究結果をもとに科学的に分かりやすく紹介します。

運転中の眠気は、疲労感や夜間（概日リズム）、食後の満腹感などにも関わらず、いくら注意していたとしても誰にでも起こり得ることが分かっています。ここでは、運転中に眠気を誘引する要因について、ロードノイズや車の振動などを中心に研究がすすむにつれて分かってきたこと分かりやすく紹介します。

地球上で最も大きな動物は、必要な熱エネルギーを生みだすために一日のほとんどを食事に費やします。もし自分で熱を作るのがそんなに手間もコストもかかるのであれば、なぜ私たちはわざわざ苦労して高い体温を維持しているのでしょうか？

驚くべきことに、ほとんどの人が左右2つの穴を数時間ごと交互にふさいで、交代させながら呼吸しています。それはなぜでしょうか？そもそも鼻の穴はなぜ2つあるのでしょうか？ここでは、そのナゾを鼻の役割を考えながら分かりやすく紹介していきます。