食事・栄養食品に霜？冷凍焼けの原因と効果的な予防方法とは
冷凍庫で保存していた食品に、霜のようなものがびっしりとこびりついてしまうことがあります。これは、冷凍焼けと呼ばれるものです。ここでは、冷凍焼けとは一体何かについて、主な原因や安全性、効果的な予防方法を中心に分かりやすく紹介します。
食事・栄養
料理に役立つノウハウ果物や野菜の手作りジュースを長持ちさせる保存方法とは？
果物や野菜の手作りジュースは作ったらすぐに飲み切るのがベストではありますが、もし残ってしまった場合は、ここで紹介する5つのポイントに注意して保存することで、風味や栄養価をできる限り長持ちさせることができます。
人に話したくなる話15人の歴代アメリカ大統領の思わず話したくなるような逸話
偉大な大統領の中には、任期中に逮捕されたり、総入れ歯であったり、自分のお守りを女の子にあげた直後に暗殺されたりと、様々な歴史や奇妙な逸話があるのを知っていますか？ここでは、思わず人に話したくなるような15人の歴代アメリカ大統領の知られざる奇妙な真実を紹介します。
動物・生き物どうして魚や植物は、冬になっても凍え死ぬことはないのか？
魚や植物が冬に備えてどのような準備をし、気温が氷点下になった時にどうなるのかについて、分かりやすく紹介します。どうやら魚や植物は、冬の寒さにただ耐えるのではなく、それぞれが驚くような仕組みを持って体を変化させ、厳しい環境を乗り越えているようです。
人体の不思議私たちにはどうして大きなお尻があるの？
どうして私たちにはお尻があるのでしょうか？異性を魅了するため？いいえ違います。私たちのお尻は、進化的に必要だからこそ大きくなっていったのです。ここでは、どうして人間だけが大きなお尻に進化したのかについて、これまでの研究で分かったことを紹介します。
人に話したくなる話火星の大気が光る理由
火星の夜には、もう一つの光の源があります。それは、まさに火星の大気の輝きです。ここでは、火星の大気から放たれるミステリアスな光の謎について、科学的に分かってきたことを分かりやすく紹介します。
もしものときに役立つ知識ガムを飲み込むとどうなるのか？
どうしてガムは飲み込んではいけないのでしょうか？ここでは、ガムを実際に飲み込んでしまった場合に、体の中でどうなるのかや腸閉塞になる危険性について、科学的に明らかにされたことを分かりやすく紹介します。
人体の不思議目が見えない人は、どのように世界を見ているの？
目が見えない人たちは、どのように外の世界をとらえているのでしょう。それは、目が見える人とは、どのように違うのでしょうか？ここでは、目が見えない人たちの世界の見え方について、科学的な研究によって解明されたことを、分かりやすく紹介します。
人体の不思議メガネ無しで見えにくいものを見る簡単な方法
これは魔法ではありません。メガネが見当たらなくて困った時でも、メガネ無しで、はっきりと見えるようになる簡単なトリックについて、目の仕組みをもとに紹介します。目の悪さに関係なく、見えにくいものを一瞬にして見えやすくする方法です。
美容と健康のためになる話人が外出をやめたら、体はどんな影響を受けるのか？
人間は、いつしか死にます。しかし、もし全く外に出なくなってしまうと、早死にしてしまう可能性が高まるようです。ここでは、人が外出するのをやめてしまった場合、体がどうなっていくのかについて紹介します。